Black Forest Wild Whisky Peated Single Malt

Preis:

39,50 

( 79,00 € / Liter )

Alkoholgehalt: 42 %
Füllmenge: 0,5 lit.

Für diesen Premium-Whisky wird Sommer-Gerste verwendet, die unter Torffeuer getrocknet wird. Der ***Peated Single Malt*** ist der kräftige, rauchig-rauhe Bruder des ***Sherry Cask***, ohne dabei zu kräftig zu sein. Die Maische wird nach einer schnellen Gärung direkt gebrannt. Das bedeutet, dass die festen Bestandteile der Gerste nicht gesiebt, sondern mitdestilliert werden. Dadurch erreicht der Whisky seinen besonders wilden Charakter. Nach der zweifachen Destillation kommt er für 6 Jahre in drei verschiedene Fässer, die ihn zwar milder machen, aber seinen ungezähmten Charakter bestehen lassen.

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