NUT Clitoria Infused Gin

Preis:

45,00 

( 64,29 € / Liter )

Alkoholgehalt: 40 %
Füllmenge: 0,7 lit.

Der Infused NUT Clitoria ist Teil einer Reihe von Infusionen und Mischungen von NUT London Dry Gin mit natürlichen Botanicals und Bio-Zutaten, die in Zusammenarbeit mit Fachleuten aus der Gastronomie und dem Cocktailsektor hergestellt werden. Wie NUT ist er ein handwerklich hergestellter Gin, der in kleinen Chargen in der katalanischen Region Empordà produziert wird.
In dieser Version lässt Maître Albert Rovira vom renommierten Restaurant Sant Pau in Sant Pol de Mar (Barcelona) die Blüte der Clitoria ternatea einfließen, die dem Gin eine blumige und leicht bittere Note verleiht und ihm seine magische mitternachtsblaue Farbe verleiht, die sich bei Kontakt mit Tonic und Zitruskombinationen violett färbt.
Die Blüte der Clitoria ternatea (Schmetterlingsblütler) wird in Asien seit dem Altertum zur Herstellung von Aufgüssen und zur Färbung von Speisen verwendet. Sie ist eine Quelle von Antioxidantien, hat eine beruhigende Wirkung und wird mit Stressabbau in Verbindung gebracht.

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