Pol Roger Brut Rosé Vintage 2015

Preis:

70,00 

( 93,33 € / Liter )

Alkoholgehalt: 12,50 %
Füllmenge: 0,75 lit.

Die Basis des Pol Roger Rosé Chapagner ist der Brut Vintage, dem vor der Abfüllung und der zweiten Gärung ca. 15% des Pinot Noir Weines aus Motagne de Reims hinzugefügt wird. Der Most, der durch das Zerkleinern der Trauben gewonnen wird, wird zwei Débourbages unterzogen. Vor der Kombination fermentiert der Wein in Malomilchsäure. Die anschließende Gärung findet in den Kellern von Pol Roger statt, 33 m unter der Erde. Danach ruht der Wein dann 6 Jahre dort. Der Pol Roger Rosé Champagner besticht durch sein zartes Himbeer-Rosé mit kupferfarbenem Glanz, sein opulentes Bouquet mit viel Struktur, roter Beerenfrucht und verschiedenen Gewürzen. Geschmacklich ist er vollmundig und kraftvoll, dennoch weich.

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